menus du 27 juillet au 2 août

Légendes :
Agriculture biologique “A.Bio” – Circuit court “C.Court” – Pèche durable “P.durable”
Producteurs locaux “P.locaux” – Repas végétarien “R.Végétarien” –  Viande française “V.Française”

Service de portage repas à domicile

Lundi 27 juillet 2020
Midi
Potage – Betteraves aux pommes “A.Bio”– Chipolatas “C.Court”– Ratatouille / semoule – Vache qui rit – Crème caramel.
Soir
Rôti de dinde “V.Française”– PDT “P.locaux”– Fromage – Pomme cuite.

Mardi 28 juillet 2020
Midi
Potage – Melon – Rôti de bœuf froid “V.Française”– Julienne de légumes – Yaourt BIO vanille “A.Bio”– Pomme “P.locaux”.
Soir
Terrine de poisson – Assiette de crudités – Fromage – Riz au lait.

Mercredi 29 juillet 2020
Midi
Potage – Haricots verts vinaigrette “A.Bio”– Aiguillette de volaille sauce au curry “C.Court”– Pommes rissolées – Port salut – Prunes.
Soir
Gratin d’endives au jambon “V.Française”– Fromage – Fruit frais.

Jeudi 30 juillet 2020
Midi
Potage – Carottes râpées “A.Bio”– Bolognaise “C.Court”– Pâtes – P’tit louis – Pâtisserie.
Soir
Tarte à l’oignons – Salade verte – Fromage – Crème dessert.

Vendredi 31 juillet 2020
Midi
Potage – Pizza royale – Filet de poisson sauce Dugléré “P.durable”– Fondue de poireaux – Gouda “A.Bio”– Salade de fruits frais.
Soir
Gratin dauphinois – Au lard “C.Court”– Fromage – Pruneaux au sirop.

Samedi 1er août 2020
Midi
Potage – Salade niçoise – Sauté de porc au caramel “C.Court”– Salsifis à l’ail – Camembert – Compote et son biscuit.
Soir
Tomate farcie – Semoule – Fromage – Fruit frais.

Dimanche 2 août 2020
Midi
Potage – Saumon fumé et sa crème d’aneth “P.durable”– Cuisse de pintade au cidre “C.Court”– Choux romanesco – Pont l’évêque – Pâtisserie.
Soir
Galette complète “V.Française”– Salade verte – Fromage – Fromage blanc.

Cantine scolaire et centre de loisirs

Lundi 27 juillet 2020
Betteraves aux pommes “A.Bio”– Chipolatas “C.Court”– Ratatouille – Vache qui rit – Crème caramel.

Mardi 28 juillet 2020
Melon – Rôti de bœuf froid “V.Française”– Julienne de légumes – Yaourt BIO vanille “A.Bio”– Pomme “P.locaux”.

Mercredi 29 juillet 2020
Haricots verts vinaigrette “A.Bio”– Aiguillette de volaille sauce au curry “C.Court”– Pommes rissolées – Port salut – Prunes.

Jeudi 30 juillet 2020
Carottes râpées “A.Bio”– Bolognaise “C.Court”– Pâtes – P’tit louis – Glace.

Vendredi 31 juillet 2020
Pizza royale – Filet de poisson “P.durable”– Fondue de poireaux – Gouda “A.Bio”– Salade de fruits frais.

Crèche

Lundi 27 juillet 2020
Betteraves aux pommes “A.Bio”– Sauté de veau “V.Française”– Ratatouille et semoule – Purée de carottes “P.locaux”– Vache qui Rit – Compote Maison – Pain beurre / confiture / Banane.

Mardi 28 juillet 2020
Melon – Rôti de bœuf Froid “V.Française”– Julienne de légumes et PDT – Purée de courgettes “P.locaux”– Pointe de brie – Pommes “P.locaux”– Yaourt Bio vanille / pastèque.

Mercredi 29 juillet 2020
Haricots verts Vinaigrette “A.Bio”– Aiguillette de Volaille sauce au curry “C.Court”– Purée Maison “P.locaux”– Chèvre bûche – Prunes – Yaourt nature / Poire.

Jeudi 30 juillet 2020
Carottes rappées “A.Bio”– Rôti de porc au Jus “C.Court”– Pâtes – Purée de céleri “P.locaux”– P’tit Louis – Fruits frais – Petits suisses aux fruits / pêches.

Vendredi 31 juillet 2020
Pizza royale – Filet de poisson “P.durable”– Fondue de poireaux et PDT “P.locaux”– Purée de Poireaux “P.locaux”– Livarot – Salade de fruits frais – Fromage blanc / Melon.

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