Menus du 1er au 7 février 2021

Légendes :
Agriculture biologique “A.Bio” – Circuit court “C.Court” – Pèche durable “P.durable”
Produits locaux “P.locaux” – Repas végétarien “R.Végétarien” –  Viande française “V.Française”

Service de portage repas à domicile

Lundi 1er février 2021
Midi
Potage – Feuilleté – Aiguillette de poulet sauce aigre douce – Riz – Cantafrais – Fruits au sirop.
Soir
Garniture carbonara – Pâtes – Fromage – Compote.

Mardi 2 février 2021
Midi
Potage – Salade de fonds d’artichauts – Paleron de bœuf sauce tomate – Potatoes – Six de Savoie – Pommes de Saint Bomer.
Soir
Émincé de bœuf – Flan de légumes – Fromage – Fromage blanc.

Mercredi 3 février 2021
Midi
Potage – Salade Strasbourgeoise – Filet de poisson beurre blanc – Fondue de poireaux et PDT – Yaourt – Riz au lait.
Soir
Salade Piémontaise – Jambon blanc – Fromage – Fruits frais.

Jeudi 4 février 2021
Midi
Potage – Betteraves aux pommes – Carbonara végétarienne – Spaghetti – Mimolette – Liégeois de fruits.
Soir
Filet de poisson – Ratatouille – Fromage – Crème dessert.

Vendredi 5 février 2021
Midi
Potage – Salade endives gruyère et tomates – Couscous – Légumes couscous et semoule – Samos – Fruits frais.
Soir
Quiche poireaux et crevettes – Salade verte – Fromage – Fruits frais.

Samedi 6 février 2021
Midi
Potage – Chou rouge au lard – Boulette de bœuf à la tomate – Poêlée de légumes – Camembert – Crêpes.
Soir
Boudin noir – Pommes fruits et purée – Fromage – Fromage blanc.

Dimanche 7 février 2021
Midi
Potage – Asperges et sa crème d’Aneth – Rôti de veau au jus – Gratin dauphinois – Saint Albray – Pâtisserie.
Soir
Croustade de volaille – Salade verte – Fromage – Semoule au lait.

Cantine scolaire et centre de loisirs

Lundi 1er février 2021
Feuilleté – Aiguillette de poulet sauce aigre douce – Riz – Cantafrais – Fruits au sirop.

Mardi 2 février 2021
Feuilleté – Aiguillette de poulet sauce aigre douce – Riz – Cantafrais – Fruits au sirop.

Mercredi 3 février 2021
Salade Strasbourgeoise – Filet de poisson – Poêlée de légumes – Yaourt – Riz au lait.

Jeudi 4 février 2021
Betteraves aux pommes – Carbonara végétarienne – Spaghetti – Mimolette – Liégeois de fruits.

Vendredi 5 février 2021
Salade endives gruyère et tomates – Couscous – Légumes couscous et semoule – Samos – Fruits frais.

Crèche

Lundi 1er février 2021
Feuilleté – Aiguillette de poulet sauce aigre douce – Riz – Purée d’épinards – Camembert – Fruits frais – Yaourt nature les 2 vaches / Poires.

Mardi 2 février 2021
Potage – Rôti de Porc – Pommes de terre Vapeur – Purée de PDT – Fromage – Fruits frais – Pain / lait / clémentines.

Mercredi 3 février 2021
friands – Filet de poisson – Purée de légumes maison – Brillat Savarin – Riz au lait – Fromage blanc / banane.

Jeudi 4 février 2021
Betteraves aux pomme – Carbonara végétarienne – Spaghetti – Purée de Betteraves – Bleu des dômes – Pommes de Saint Bomer – Pain / lait / Pommes.

Vendredi 5 février 2021
Salade d’endives gruyère et tomates – Sauté agneau – Légumes couscous et semoule – Purée de Potiron – Galet de Loire – Fruits frais – Yaourt vanille / Poires.

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