Menus du 19 au 25 avril 2021

Légendes :
Agriculture biologique “A.Bio” – Circuit court “C.Court” – Pèche durable “P.durable”
Produits locaux “P.locaux”Repas végétarien –  Viande française “V.Française”

Service de portage repas à domicile

Lundi 19 avril 2021
Midi
Potage – Feuilleté poisson beurre blanc – Sauté de veau marengo “V.Française”– Julienne de légumes – Fromage Blanc “A.Bio”– Fruit frais “A.Bio”.
Soir
Rôti de porc Froid “V.Française”– Choux fleurs béchamel – Fromage – Crème dessert.

Mardi 20 avril 2021
Midi
Potage – Salade de tomate et maïs “A.Bio”– Cervelas Obernois et sa sauce tomate “V.Française”– Pommes country “P.locaux”– Edam “A.Bio”– Pommes.
Soir
Filet de poisson “P.durable”– Purée de carottes “P.locaux”– Fromage – Semoule au lait.

Mercredi 21 avril 2021
Midi
Potage – Rosette “V.Française”– Escalope de poulet sauce crème “C.Court”– Carottes au jus “A.Bio”– Petits Suisses – Salade de fruits.
Soir
Salade de crudités – Jambon blanc “V.Française”– Fromage – Faisselle.

Jeudi 22 avril 2021
Midi
Potage – Pomelos – Lasagnes végétariennes * Salade verte * Camembert – Pâtisserie.
Soir
Bouchée à la reine “V.Française”– Riz – Fromage – Fruits frais.

Vendredi 23 avril 2021
Midi
Potage – Lentilles vinaigrette “P.locaux”– Filet de poisson sauce au citron “P.durable”– Fondue de poireaux – Saint Paulin “A.Bio”– Liégeois chocolat.
Soir
Salade Niçoise – au thon – Fromage – Fruits frais.

Samedi 24 avril 2021
Midi
Potage – Saumon fumé crème d’aneth – Palette à la diable “V.Française”– PDT Vapeur “P.locaux”– Pont l’Eveque – Ananas.
Soir
Croque monsieur “V.Française”– Salade verte – Fromage – Compote.

Dimanche 25 avril 2021
Midi
Potage – Avocat Cocktail – Cuisse de canard à l’orange – Poêlée Rustique – Mini pavé d’Affinois – patisseries.
Soir
Andouille Chaude “V.Française”– PDT aux oignons “P.locaux”– Fromage – Mousse café.

Cantine scolaire et centre de loisirs

Lundi 19 avril 2021
NC.

Mardi 20 avril 2021
Salade de tomate et maïs “A.Bio”– Cervelas Obernois et sa sauce tomate “V.Française”– Blé – Edam “A.Bio”– Pommes “P.locaux”.

Mercredi 21 avril 2021
Rosette “V.Française”– Escalope de poulet sauce crème “C.Court”– Frites – Petits Suisses – Salade de fruits.

Jeudi 22 avril 2021
Pomelos – Lasagnes végétariennes – Salade verte – Camembert – Pâtisserie.

Vendredi 23 avril 2021
Filet de poisson sauce au citron “P.durable”– Fondue de poireaux – Saint Paulin “A.Bio”– Liégeois chocolat.

Crèche

Lundi 19 avril 2021
NC.

Mardi 20 avril 2021
Salade de tomate et maïs “A.Bio”– Sauté d’agneau – Blé – Purée de courgettes “P.locaux”– Petit Vougeot – Pommes “P.locaux”– Yaourt bio / Nectarine.

Mercredi 21 avril 2021
Potage – Potage aux vermicelles – Escalope de poulet sauce crème “C.Court”– Carottes au jus “A.Bio”– Purée de Haricots verts “P.locaux”– Petits Suisses – Salade de fruits – Pain / Lait / Banane.

Jeudi 22 avril 2021
Pomelos – Lasagnes végétariennes – Salade verte – Purée de carottes “P.locaux”– Camembert – Fruits frais – Petits suisses aux fruits / Kiwi.

Vendredi 23 avril 2021
Potage – Lentilles vinaigrette “P.locaux”– Filet de poisson sauce au citron “P.durable”– Purée de légumes verts “P.locaux”– Cabrissac – Compote maison – Perle de lait / Poire.

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